resep MAKANAN BAYI dan BALITA

resep makanan & minuman bayi & balita Makanan Bayi TIM KASAR Usia 9-12 bulan NASI TIM BUMBU CAH IKAN  Bahan NASI TIM BUMBU CAH IKAN : 100 gram daging ikan kakap, potong-potong 1 sdt air jeruk lemon 1/3 sdt garam 1 sdm   minyak goreng untuk menumis ½ sdt minyak wijen 1 siung bawang putih, cincang ½ cm jahe, memarkan 60 gram beras, cuci 1 sdt kecap manis 1 sdt saus tiram 350 ml kaldu ayam Cara membuat NASI TIM BUMBU CAH IKAN : Campur potongan kakap dengan air jeruk lemon dan garam. sisihkan Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan beras, kemudian aduk sampai kekuningan. Masukkan daging ikan. Tumis sampai daging ikan memutih Beri kecap manis, saus tiram dan kaldu ayam. Aduk sampai rata, kemudian masak sampai tim matang. Angkat. Sajikan Manfaat : Beras mengandung banyak gizi, di antaranya adalah karbohidrat kompleks, vitamin B kompleks, seng, selenium, dan asam lemak omega 6. Sedangkan kak

resep makanan & minuman bayi & balita PUREE (Buah atau Sayur) BAYI Usia 9-12 bulan PUREE BIT Bahan PUREE BIT :               -       50 gram umbi bit, kupas, potong dadu               -       1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air               -       250 gram air atau kaldu ayam        Cara membuat PUREE BIT :             1.     Didihkan kaldu atau air, lalu masukkan potongan umbi bit. Masak hingga umbi bit matang.             2.     Tuang larutan tepung beras. Didihkan kembali hingga tekstur mengental dan matang. angkat 3.     Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut. Tuang ke dalam mangkuk saji. sajikan Manfaat PUREE BIT :        Perlu diketahui bahwa nilai gizi pada bit akan meningkat setelah mengalami proses pemasakkan (terutama perebusan) selama 45 menit. Nilai karbohidrat 100 gram bit meningkat dari 7,6 gram menjadi 9,5 gram. Sedangkan, kandungan proteinya berubah dari 1,7 gram menjadi 2,3 gram. Dengan mengonsums