resep MAKANAN BAYI dan BALITA

resep makanan & minuman bayi & balita Makanan Bayi Usia 6-12 bulan TIM HALUS NASI TIM IKAN GINDARA        «     Bahan               -       4 sdm beras, cuci bersih               -      50 gram fillet * ikan gindara, cincang               -      2 sdm jagung manis pipilan               -      400 ml air               -      ½ suing bawang putih, cincang               -      1 sdt irisan daun bawang        «     Cara membuat               1.    Masak beras dan air hingga lunak. tambahkan ikan gindara cincang, jagung manis, bawang putih, dan irisan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang               2.    Tuang nasi ke dalam panci tim. Tim atau kukus selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak. angkat 3.    Masukkan nasi tim ke dalam piring atau mangkuk saji. Hidangkan segera. «     Manfaat        Jagung manis merupakan sumber karbohidrat yang sarat akan zat gizi, seperti vitamin B1, vitamin B2, niasin, asam f

resep makanan & minuman bayi & balita PUREE (Buah atau Sayur) Minuman/makanan BAYI Usia 6-9 bulan PUREE BROKOLI        «     Bahan               -       60 gram brokoli, cuci bersih, potong-potong               -      1 sdm tepung beras merah               -      300 ml air atau kaldu ayam        «     Cara membuat               1.    Didihkan air atau kaldu tepung beras merah, dan potong brokoli. Masak hingga matang dan lunak Angkat.               2.    Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut 3.    Tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan «     Manfaat        Pigmen antosianin dalam beras merah berfungsi sebagai anti oksidan. Apalagi, kandungan vitamin B1 yang cukup tinggi di dalam beras merah berkhasiat sebagai sumber energy bagi system saraf dan otak, serta perkembangan dan pertumbuhan badan anak.        «     Nilai Gizi per Porsi               -       Energi                    :    56.5 Kkal               -      Protein