resep makanan & minuman bayi & balita
- Makanan Bayi
- Usia 6-12 bulan
- TIM HALUS
NASI TIM IKAN
GINDARA
« Bahan
- 4 sdm beras, cuci bersih
-
50 gram fillet* ikan gindara, cincang
- 2
sdm jagung manis pipilan
- 400
ml air
- ½
suing bawang putih, cincang
- 1
sdt irisan daun bawang
« Cara membuat
1. Masak beras dan air hingga lunak. tambahkan
ikan gindara cincang, jagung manis, bawang putih, dan irisan daun bawang. Masak
hingga semua bahan matang
2. Tuang nasi ke dalam panci tim. Tim atau
kukus selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak. angkat
3. Masukkan
nasi tim ke dalam piring atau mangkuk saji. Hidangkan segera.
« Manfaat
Jagung
manis merupakan sumber karbohidrat yang sarat akan zat gizi, seperti vitamin
B1, vitamin B2, niasin, asam folat, kalsium, fosfor, dan karoten. Zat gizi
dalam jagung ini bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang dan otot, sumber
makanan bagi sel-sel otak dan saraf mencegah gigi berlubang, serta menjaga
kesehatan mata.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 107.5 Kkal
- Protein : 6.2 Gram
- Lemak
: 0.8 Gram
- Karbohidrat : 18.4
Gram
(Fillet adalah potongan tipis daging dan
tdak bertulang)
Comments
Post a Comment