resep makanan & minuman bayi & balita
- PUREE (Buah atau Sayur)
- Minuman/makanan BAYI
- Usia 6-9 bulan
PUREE BROKOLI
« Bahan
- 60 gram brokoli, cuci bersih, potong-potong
-
1 sdm tepung beras merah
- 300
ml air atau kaldu ayam
« Cara membuat
1. Didihkan air atau kaldu tepung beras merah,
dan potong brokoli. Masak hingga matang dan lunak Angkat.
2. Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga
lembut
3. Tuang
ke dalam mangkuk saji. Sajikan
« Manfaat
Pigmen
antosianin dalam beras merah berfungsi sebagai anti oksidan. Apalagi, kandungan
vitamin B1 yang cukup tinggi di dalam beras merah berkhasiat sebagai sumber
energy bagi system saraf dan otak, serta perkembangan dan pertumbuhan badan
anak.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 56.5 Kkal
- Protein : 3 Gram
- Lemak
: 2.1 Gram
- Karbohidrat : 6.1
Gram
Comments
Post a Comment