CEMILAN BERGIZI Balita : PAI SAYURAN

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan

+ CEMILAN  BERGIZI

+ Balita 

+ Usia 1-5 tahun, 

☻   PAI SAYURAN

       «    Bahan

              -      350 gram tepung terigu

              -      125 gram margarin

              -      2 butir telur, kocok

       «    Isi

              -      100 gram wortel rebus, potong dadu

              -      100 gram kacang polong beku, seduh air panas,  tiriskan

              -      1 tongkol jagung manis rebus. Pipil

              -      200 ml susu cair

              -      50 gram keju cheddar, parut

              -      ½ sdt merica bubuk.

       «    Cara membuat

              1.    Campur semua bahan kulit, lalu aduk sampai rata. Gilas setebal ¾ cm. kemudian masukkan ke dalam Loyang pai atau pinggan tahan panas berukuran 20 cm yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Sisihkan

              2.    Campur bahan isi sampai rata. Tuang ke atas kulit pai. Panggang dalam oven bersuhu 180° C sampai matang dan isi pai jadi padat. Angkat

              3.    Sajikan bersama saus tomat

«    Manfaat

       Wortel dan tomat mengandung provitamin A yang tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan mata, khususnya untuk anak-anak agar terhindar dari buta senja yang biasanya terjadi pada usia balita. Buta senja biasa dikenal dengan nama medisnya xeropthalmia.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    367.1 Kkal

              -      Protein                   :    11.3 Gram

              -      Lemak                    :    16.1 Gram

              -      Karbohidrat           :    44 Gram