resep makanan & minuman bayi & balita
- Hidangan Bergizi
- Makanan Balita
- Usia 1-5 tahun
KROKET MI
« Bahan
- ½ bungkus mi telur, remukkan
- 5
butir telur ayam
- 2
tangkai daun bawang, iris halus
- 3
siung bawang putih, haluskan
- ½
sdt merica bubuk
- 3
sdm kornet sapi/ayam
- 1
½ sdt garam
- tepung
panir ksar secukupnya
- minyak
goreng secukupnya
« Cara membuat
1. Rebus mi sampai lunak dan matang. Angkat dan
tiriskan, sisihkan.
2. Kocok empat butir telur, kemudian aduk
bersama daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kornet sapi, dan garam sampai
rata. Tuang ke dalam mi rebus. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam Loyang yang sudah diolesi
minyak. Kukus selama 25 menit atau sampai padat dan matang. Angkat dan
dinginkan.
3. Potong-potong kroket. Kemudian, masukkan ke
dalam wadah berisi satu butir telur yang sudah dikocok. Gulingkan ke atas
tepung roti sampai rata. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Angkat.
Sajikan
« Manfaat
Daging
kornet mempunyai nilai gizi yang cukup baik. Mengandung protein, vitamin, dan
mineral. Zat gizi ini dibutuhkan untuk membantu proses pertumbuhan dan
perkembangan anak.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 1418 Kkal
- Protein : 59.5 Gram
- Lemak
: 93.7 Gram
- Karbohidrat : 83.5
Gram
Yuk masak enak + sehat dengan Kaldu Non MSG;-)
ReplyDelete