Makanan Balita : Dadar Apel

resep makanan & minuman bayi & balita

• Makanan
• Hidangan Bergizi
• Balita, Usia 1-5 tahun

DADAR APEL   

Bahan Dadar Apel :

1. 150 gram tepung terigu
2. 1 kuning telur
3. ½ sdt garam
4. 325 ml susu
5. 1 sdm margarin, lelehkan 
6. mentega untuk olesan dadar

Isi

1. 3 buah apel malang, kupas, potong-potong
2. 2 cm kayu manis
3. 175 gram gula palem
4. 1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat Dadar Apel :

1. Campur terigu, kuning telur, garam, susu, dan margarin leleh sampai rata dan menjadi adonan yang licin. Panaskan  wajan dadar, olesi dengan sedikit margarin. Tuang satu sendok sayur adonan dan buat dadar. Lakukan sampai adonan habis.
2. Isi : masak semua bahan sambil sesekali diaduk sampai kering. Angkat
3. Ambil selembar dadar, lalu isi dengan satu sendok makan apel yang telah dipotong – potong. Ratakan, lalu lipat. Sajikan

Manfaat :

• Susu mengandung protein dan vitamin B tinggi. Dua jenis nutrisi ini penting untuk membantu pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim. Susu juga dapat membuat perut kenyang karena kandungan protein dan lemaknya.

Nilai Gizi per Porsi Dadar Apel :

-      Energi                :             366.1 Kkal

-      Protein               :             8.2 Gram

-      Lemak                :             6.7 Gram

-      Karbohidrat         :            69.8 Gram