Cemilan Balita : COOKIES TEPUNG ARARUT

resep makanan & minuman bayi & balita

• CEMILAN  BERGIZI
• FINGER FOOD
• Balita Usia 1-5 tahun

COOKIES TEPUNG ARARUT

Bahan

1. 150 gram tepung angkrik atau ararut
2. 50 gram tepung maizena
3. 60 gram kacang polong, cincang kasar
4. 1 sdm susu bubuk
5. 1 butir telur
6. 60 ml air
7. 2 sdm gula halus

Cara membuat

1. Campur tepung ararut, tepung maizena, kacang polong yang telah dicincang, susu bubuk, telur, air, dan gula halus, aduk rata. Uleni sebentar hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung (digulung menjadi bulat kecil)
2. Giling adonan setebal ½ cm cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera.
3. Atur di atas Loyang sudah diolesi sedikit margarin. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 25 menit atau sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan. Atur di dalam tempat saji. Hidangkan

Manfaat

1. Susu mengandung protein lengkap. Artinya, minuman ini mengandung Sembilan asam amino penting. Salah satunya, tirosin yang berfungsi merengsang perkembangan otak.

Nilai Gizi per Porsi

-           Energi             :        238.9 Kkal

-           Protein            :        3.1 Gram

-           Lemak             :        1.8 Gram

-           Karbohidrat     :         50.6 Gram