google.com, pub-3680005222279257, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Makanan Balita : PUDING KELAPA MUDA Skip to main content

Makanan Balita : PUDING KELAPA MUDA

resep makanan & minuman bayi & balita
  • Hidangan Bergizi
  • Makanan
  • Balita Usia 1-5 tahun 


PUDING KELAPA MUDA 
Bahan PUDING KELAPA MUDA  :

  1. 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih (7 gram)
  2. 600 ml santan
  3. 250 ml irup cocopandan
  4. 2 tetes pewarna makanan warna merah muda
  5. 3 putih telur
  6. ½ buah kelapa muda, keruk daging buahnya

Bahan Saus :

  1. 300 ml santan
  2. 100 gram gula pasir
  3. 2 sdt tepung maizena
  4. ¼ sdt vanili

Cara membuat PUDING KELAPA MUDA  :

  1. Aduk agar-agar dengan santan, sirup cocopandan, dan pewarna merah muda sampai rata. Panaskan sambil diaduk sampai mendidih
  2. Kocok putih telur sampai kaku. Tuang agar-agar ke dalam sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah.
  3. Tuang ke dalam cetakan kecil-kecil yang sudah dibsahi setengahnya. Biarkan sampai agak keras. Tusuk – tusuk dengan garpu, lalu letakan daging buah kelapa di atasnya. Siram sisa agar-agar. Diamkan sampai keras.
  4. Saus : Aduk semua bahan, kemudian panaskan. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan. Sajikan bersama agar-agar.

Manfaat PUDING KELAPA MUDA  :

  1. Mengonsumsi kelapa memberikan sumbangan energi yang cukup besar untuk menambah berat badan  anak. 
  2. Khasiat lainnya adalah memperlancar saluran  pencernaan dan mengencerkan dahak. 
  3. Sedangkan, air kelapa hijau tinggi kadar tanin atau antidotum (antiracun), yaitu enzim yang mampu mengurai sifat racun.

Nilai Gizi per Porsi
-           Energi            :         292.2 Kkal
-           Protein           :         2.5 Gram
-           Lemak            :         11.8 Gram
-           Karbohidrat    :          46 Gram
Label:

Email Subscriptions

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Popular posts from this blog

Minuman Bayi : JUS PEPAYA BENGKUANG

resep makanan & minuman bayi & balita Jus Sehat Minuman Bayi Usia 6-12 bulan JUS PEPAYA BENGKUANG        «     Bahan               -       200 gram papaya matang               -      200 gram bengkuang               -      50 ml air jeruk manis        «     Cara membuat               1.    Buang biji dan serat kuning pada papaya. Proses dengan blender sampai lumat. Campur dengan air jeruk manis.  Sisihkan               2.    Blender bengkuang dengan tambahan 50 ml air matang sampai lumat. Saring, kemudian ambil airnya               3.    Campurkan ke dalam papaya. Aduk rata, tuang ke dalam gelas. Sajikan pada bayi «     Manfaat        Umbi bengkuang mengandung banyak ar dan serat. Memiliki rasa manis dan sifatnya dingin. Khasiat mengonsumsi bengkuang yaitu dapat mengobati peradangan pada tenggorokan atau tonsil. Selain itu, dapat mencegah sembelit (sulit buang air besar)        «     Nilai Gizi per Porsi               -       Energi       
Post a Comment
Baca di bawah ini »

Makanan Bayi : TIM NASI SEMUR DAGING

resep makanan & minuman bayi & balita TIM KASAR Makanan Bayi Usia 9-12 bulan TIM NASI SEMUR DAGING Bahan : 1 sdm minyak goreng 1 siung bawang putih 1 ½   sdm daging giling
Baca di bawah ini »

Makanan Balita : MINI KROKET DAGING CINCANG

resep makanan & minuman bayi & balita FINGER FOOD Makanan Balita Usia 1-5 tahun MINI KROKET DAGING CINCANG        «     Bahan               -       250 gram kentang, kukus, haluskan               -      100 gram daging sapi, cincang halus               -      40 gram kacang polong cincang               -      40 gram wortel, potong dadu kecil               -      1 sdm tepung terigu               -      2 siung bawang putih, cincang               -      Minyak goreng secukupnya        «     Lapisan               -      2 butir telur kocok lepas                                      -      60 gram tepung panir        «     Cara membuat               1.    Tumis daging cincang hingga matang, sisihkan. Lalu campur daging cincang, kentang, kacang polong, wortel, tepung terigu, dan bawang putih. Aduk rata.               2.    Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat panjang. Celupkan ke dalam kocokan telur. Lalu gulingkan ke atas tepung
Post a Comment
Baca di bawah ini »

Total Pageviews