resep makanan & minuman bayi & balita
- CEMILAN BERGIZI
- Balita
- Usia 1-5 tahun
MUFFIN PISANG COKELAT
« Bahan
- 4 butir telur
- 225
gram gula pasir halus
- 385
gram tepung terigu
- 1
sdt soda kue
- 160
gram bubuk cokelat
- 4
buah pisang ambon matang, hancurkan
- 300
gram margrin, cairkan
- 75
gram dark cooking chocolate tim sampai meleleh
- Meses
warna-warni untuk taburan
« Cara membuat
1. Kocok telur bersama gula pasir sampai
mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder,
soda kue, dan bubuk cokelat. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang ambon dan margarin cair.
Tuang ke dalam cetakan muffin sampai ¾ tinggi cetakkan. Panggang dalam oven
dengan suhu 180° C sampai
matang.
3. Oleskan cokelat cair di permukaan muffin.
Taburi dengan mases warna-warni. Sajikan
« Manfaat
Pisang
ambon tinggi kandungan mineral kaliumnya. Kalium berperan penting dalam fungsi
sel saraf, yaitu memperlancar pengiriman oksigen ke otak dan membantu
keseimbangan cairan di dalam tubuh.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 360.7 Kkal
- Protein : 5.2 Gram
- Lemak
: 23 Gram
- Karbohidrat : 35.8
Gram
Comments
Post a Comment