resep makanan & minuman bayi & balita
- Makanan Bayi
- TIM KASAR
- Usia 9-12 bulan
TIM KENTANG DAGING GILING
« Bahan
- 1 butir kentang
- 1
sdm margarin
- 1
tangkai daun bawang, iris halus
- 5
lembar daun seledri, iris halus
- 1
sdm daging giling
- 200
ml air
- ¼
sdt garam
- 1/3
sdt gula pasir
« Cara membuat
1. cuci kentang (jangan dikupas) kemudian serut
dengan serutan buah. Rendam dalam air garam, agar tidak kecokelatan.
2. Panaskan margarin, tumis irisan daun bawang,
seledri dan daging giling sampai daging berubah warna
3. masukkan
kentang dan air. Masak dengan api kecil sampai kentang mulai matang. Beri garam
dan gula pasir. Aduk rata. Teruskan mengukus sampai air terserap habis dan
kentang lunak. angkat sajikan.
« Manfaat
Kentang
merupakan sumber energi dan karbohidrat yang baik untuk tumbuh kembang balita.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 264.6 Kkal
- Protein : 8 Gram
- Lemak
: 10.9 Gram
- Karbohidrat : 34.4
Gram
Comments
Post a Comment