resep makanan & minuman bayi & balita
- Makanan Bayi
- TIM HALUS
- Usia 6-12 bulan
NASI TIM KAKAP
BROKOLI
Bahan
- 4 sdm beras, cuci bersih
- 400 ml air
- 30 gram brokoli, cuci, potong kecil-kecil
- 40 gram fillet ikan kakap, cincang
- 1 sdm bawang bombay
Cara
membuat
- Masak beras, bawang bombay, dan daging kakap cincang dengan air hingga airnya terserap. Tambahkan brokoli, masak sebentar. Angkat
- Tuang nasi ke dalam panci tim. Tim selama 30 menit atau hingga tekstur nasi lunak dan semua bahan matang. Angkat
- Masukkan ke dalam piring saji. Hidangkan segera
Manfaat
- Bawang bombay mengandung mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh, antara lain kalsium, kalium, zat besi, fosfor, vitamin C, dan vitamin E. Bawang bombay juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang karena mengandung suatu komponen yang dapat menghambat asteoclast (sel pengurai tulang yang membuat tulang keropos).
Nilai
Gizi per Porsi
- Energi : 102.2 Kkal
- Protein : 5.9 Gram
- Lemak : 1.1 Gram
- Karbohidrat : 16.3 Gram