Hidangan Bergizi Balita : BISKUIT WORTEL HAVERMUT

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan

+ Hidangan Bergizi

+ Balita

+Usia 1-5 tahun

☻   BISKUIT WORTEL HAVERMUT

       «    Bahan

              -      130 gram margarin atau mentega

              -      200 gram gula pasir halus

              -      2 butir telur

              -      200 gram wortel

              -      200 gram wortel havermut *

              -      30 gram terigu

              -      ½ sdt soda kue

              -      1 sdt bumbu spekuk

              -      1 sdt susu bubuk

       «    Cara membuat

              1.    Kocok margarin atau mentega bersama gula sebentar saja sampai gula larut. Masukkan telur, lalu kocok sebentar.

              2.    Masukkan berturut-turut wortel, havermut, dan tepung terigu yang sudah diayak bersama soda kue, bumbu spekuk, dan susu bubuk. Aduk dengan sendok.

              3.    Sendokkan adonan di atas Loyang bersemir margarin. Beri jarak antara adonan satu dengan yang lainnya. Panggang dalam oven panas sedang selama 15 menit atau sampai matang. Angkat, sajikan.

«    Manfaat

       Havermut menyajikan kombinasi menyehatkan dari vitamin B kompleks, magnesium, potasium dan kalsium yang penting untuk kesehatan system saraf dan pertumbuhan tulang serta gigi. Kombinasi ini lebih diperkuat lagi dengan tambahan susu.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    2001.8 Kkal

              -      Protein                   :    18.9 Gram

              -      Lemak                    :    103.6 Gram

              -      Karbohidrat           :    257.1 Gram

       (Salah satu jenis sereal yang kaya akan karbohidrat kompleks).