resep makanan & minuman bayi & balita
+ Makanan Bayi
+ TIM KASAR
+ Usia 9-12 bulan
☻ TIM HATI AYAM BERAS MERAH
« Bahan
- ½ sdm margarin
-
1 siung bawang putih, cincang halus
- 1
pasang hati ayam rebus, cincang
- 100
gram beras merah
- 400
ml air kaldu ayam
- 25
gram wortel, iris dadu kecil
- 1
kuning telur rebus, haluskan
- ½
sdt garam
- ½
gula pasir
« Cara membuat
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga
harum. Masukkan hati ayam dan beras. Aduk dan tuang air kaldu. Angkat
2. Campur dengan wortel dan kuning telur rebus.
Aduk rata
3. Masukkan
kedalam pinggan tahan panas, lalu kukus sampai matang. Angkat, sajikan.
« Manfaat
Hati
ayam baik diberikan pada anak. Bermanfaat untuk mencegah anemia(kekurangan zat
besi) pada anak.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 284.9 Kkal
- Protein : 12.8 Gram
- Lemak
: 7.6 Gram
- Karbohidrat : 40.2
Gram
Comments
Post a Comment