Makanan Bayi : TIM LABU SIAM DAGING GILING

resep makanan & minuman bayi & balita
Makanan Bayi
TIM KASAR
Usia 9-12 bulan

☻   TIM LABU SIAM DAGING GILING

       «    Bahan

              -      60 gram  beras, kukus setengah matang

              -      1 sdm daging sapi giling

              -      300 ml air

              -      1/3 sdt garam

              -      ¼ sdt gula pasir

              -      1 sdm wortel, potong dan dadu

              -      75 gram labu siam, parut

              -      1 sdt margarin

       «    Cara membuat

              1.    Aduk beras, daging giling, air, garam, dan gula pasir

              2.    Masukkan dalam mangkuk tahan panas, kukus sampai hampir matang. Aduk – aduk sebentar, kemudian masukkan wortel dan labu siam

3.    Teruskan mengukus sampai matang. Tambahkan margarin, lalu aduk rata. Angkat, sajikan.

«    Manfaat

       Labu siam adalah salah satu sayur yang digemari anak-anak karena rasanya yang manis. Sayur ini tinggi kandungan kalsium dan fosfor yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Khasiat lain mengonsumsi sayur ini adalah menurunkan demam pada anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    179.6 Kkal

              -      Protein                   :    4.9 Gram

              -      Lemak                    :    5.7 Gram

              -      Karbohidrat           :    26.7 Gram