resep makanan & minuman bayi & balita
- BUBUR SUSU BAYI
- Usia 6-9 bulan
☻ BUBUR SUSU JAGUNG MANIS DENGAN UBI
« Bahan
- 100 gram ubi manis (warna putih)
-
1 tongkol jagung manis (kuning)
- 200
ml air matang
- 2
sdt susu formula
« Cara membuat
1. potong ubi seukuran dadu lalu kukus sampai
empuk dan matang. Selagi panas haluskan dengan punggung sendok. sisihkan
2. parut halus jagung manis campur dengan ubi
yang dilumatkan. Beri air matang dan susu formula. Aduk sampai rata. Lalu masak
sambil diaduk sampai matang dan kental. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Sajikan
kepada bayi
« Manfaat
Kandungan
zat yang terdapat pada jagung berwarna kuning berguna untuk pertumbuhan tulang
dan membangun otot disbanding jagung berwarna putih. Hal ini disebabkan
kandungan magnesiumnya yang tinggi. Selain itu, fosfor yang terkandung pada
jagung kuning kuning berfungsi untuk
meningkatkan fungsi otak dan sisem
saraf.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 101.3 Kkal
- Protein : 2.6 Gram
- Lemak
: 1.2 Gram
- Karbohidrat : 20.9
Gram
Comments
Post a Comment