Makanan Bayi : BUBUR SUSU JAGUNG MANIS DENGAN UBI

resep makanan & minuman bayi & balita

• BUBUR SUSU BAYI
• Usia 6-9 bulan

☻   BUBUR SUSU JAGUNG MANIS DENGAN UBI

       «    Bahan

              -      100 gram ubi manis (warna putih)

              -      1 tongkol jagung manis (kuning)

              -      200 ml air matang

              -      2 sdt susu formula

       «    Cara membuat

              1.    potong ubi seukuran dadu lalu kukus sampai empuk dan matang. Selagi panas haluskan dengan punggung sendok. sisihkan

              2.    parut halus jagung manis campur dengan ubi yang dilumatkan. Beri air matang dan susu formula. Aduk sampai rata. Lalu masak sambil diaduk sampai matang dan kental. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah.

3.    Sajikan kepada bayi

«    Manfaat

       Kandungan zat yang terdapat pada jagung berwarna kuning berguna untuk pertumbuhan tulang dan membangun otot disbanding jagung berwarna putih. Hal ini disebabkan kandungan magnesiumnya yang tinggi. Selain itu, fosfor yang terkandung pada jagung kuning  kuning berfungsi untuk meningkatkan  fungsi otak dan sisem saraf.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    101.3 Kkal

              -      Protein                   :    2.6 Gram

              -      Lemak                    :    1.2 Gram

              -      Karbohidrat           :    20.9 Gram