Makanan Bayi : TIM JAGUNG SAYURAN

resep makanan & minuman bayi & balita

• TIM KASAR
• BAYI
• Usia 9-12 bulan

☻   TIM JAGUNG SAYURAN

       «    Bahan

              -      30 gram beras, kukus setengah matang

              -      50 gram jagung manis yang sudah pipil, tumbuk

              -      300 ml air kaldu ayam

              -      10 lembar daun bayam merah, iris-iris

              -      50 gram oyong, kupas, potong tipis

              -      1/3 sdt garam

              -      ½ sdt gula pasir

       «    Cara membuat

              1.    Campur beras, jagung manis, dan kaldu ayam. Aduk dan tempatkan pada wadah tahan panas. Kukus sampai mulai matang

              2.    Tambahkan bayam iris, oyong, garam, dan gula pasir. Kukus terus sampai matang dan beras lunak. bila terlalu  kering  boleh tambahkan sedikit margarin selagi panas.

«    Manfaat

       Bayam merah merupakan kelompok sayuran berwarna merah. Sayuran ini berkhasiat sebagai antiradang, mempercepat proses penyembuhan luka, dan membuat tubuh anak bugar.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    103.9Kkal

              -      Protein                   :    2.8 Gram

              -      Lemak                    :    0.9 Gram

              -      Karbohidrat           :    21.9 Gram