Makanan Bayi : TIM NASI, AYAM, DAN UBI

resep makanan & minuman bayi & balita

• Makanan Bayi
• TIM KASAR
• Usia 9-12 bulan

☻   TIM NASI, AYAM, DAN UBI

       «    Bahan

              -      60 gram beras

              -      50 gram ubi merah

              -      350 ml air kaldu

              -      10 lembar daun bayam hijau, iris-iris

              -      10 lembar daun bayam merah, iris-iris

              -      1/3 sdt garam

              -      ¼ sdt merica bubuk

              -      1 buah kuning telur rebus, hancurkan dengan garpu.

       «    Cara membuat

              1.    Campur beras, ubi merah dan air kaldu. Tempatkan dalam wadah tahan panas, kemudian kukus sampai beras dan ubi mulai matang. Aduk-aduk, kemudian tambahkan bayam, garam, dan merica

              2.    Lanjutkan mengukus sampai tim matang. Angkat. Tambahkan kuning telur rebus. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan.

«    Manfaat

       Mengonsumsi bayam dapat meningkatkan asupan zat besi yang bermanfaat untuk menunjang kemampuan daya ingat. Hal ini dikarenakan zat besi membantu menggiatkan aktivitas zat pengantar saraf dalam otak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    193.4 Kkal

              -      Protein                   :    6.5 Gram

              -      Lemak                    :    3.8 Gram

              -      Karbohidrat           :    32.4 Gram