resep makanan & minuman bayi & balita
- Makanan Bayi
- TIM KASAR
- Usia 9-12 bulan
☻ TIM NASI, AYAM, DAN UBI
« Bahan
- 60 gram beras
- 50
gram ubi merah
- 350
ml air kaldu
- 10
lembar daun bayam hijau, iris-iris
- 10
lembar daun bayam merah, iris-iris
- 1/3
sdt garam
- ¼
sdt merica bubuk
- 1
buah kuning telur rebus, hancurkan dengan garpu.
« Cara membuat
1. Campur beras, ubi merah dan air kaldu.
Tempatkan dalam wadah tahan panas, kemudian kukus sampai beras dan ubi mulai
matang. Aduk-aduk, kemudian tambahkan bayam, garam, dan merica
2. Lanjutkan mengukus sampai tim matang.
Angkat. Tambahkan kuning telur rebus. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan.
« Manfaat
Mengonsumsi
bayam dapat meningkatkan asupan zat besi yang bermanfaat untuk menunjang
kemampuan daya ingat. Hal ini dikarenakan zat besi membantu menggiatkan
aktivitas zat pengantar saraf dalam otak.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 193.4 Kkal
- Protein : 6.5 Gram
- Lemak
: 3.8 Gram
- Karbohidrat : 32.4
Gram
Comments
Post a Comment