Makanan Bayi : TIM AYAM BUMBU KECAP

resep makanan & minuman bayi & balita

Makanan Bayi

TIM KASAR

Usia 9-12 bulan

☻   TIM AYAM BUMBU KECAP

       «    Bahan

              -      ½ sdm margarin

              -      1 siung bawang putih, haluskan

              -      1 sayat daging dan kulit ayam rebus, potong kecil-kecil

              -      60 gram beras

              -      350 ml kaldu ayam

              -      ¼ sdt merica bubuk

              -      3 sdm kecap manis

              -      1/3 sdt garam

              -      1 potong tahu putih, potong dadu kecil

       «    Cara membuat

              1.    Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan ayam rebus dan beras. Aduk sampai kuning dan harum.

              2.    Beri kaldu ayam, merica, kecap manis, dan garam, aduk rata. Angkat

3.    Pindahkan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus sampai nasi mulai matang. Tambahkan potongan tahu, aduk rata. Teruskan mengukus sampai benar-benar matang. Angkat, sajikan

«    Manfaat

       Kecap manis kaya akan kandungan vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Semua zat ini penting bagi fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan kesehatan system saraf anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    182.85 Kkal

              -      Protein                   :    8.05 Gram

              -      Lemak                    :    5.55 Gram

              -      Karbohidrat           :    24.55 Gram

            (Bila kurang manis, tambahkan sedikit irisan gula merah).