Makanan Bayi : BUBUR SUSU UBI MANIS

resep makanan & minuman bayi & balita
BUBUR SUSU BAYI
Usia 6-9 bulan

☻   BUBUR SUSU UBI MANIS

       «    Bahan

              -      100 gram ubi manis (ubi putih)

              -      2 sdm tepung hunkue

              -      150 ml air matang (hangat)

              -      1 sdt susu formula

              -      1 sdt apel manis, parut halus

       «    Cara membuat

              1.    Potong ubi putih sebesar dadu. Kemudian kukus sampai empuk dan matang. Selagi hangat, haluskan menggunakan punggung sendok.

              2.    Campur ubi yang dihaluskan bersama tepung hankue, air matang dan susu formula. Aduk sampai tercampur rata. Masak sambil diaduk sampai kental dan matang. Angkat lalu masukkan ke dalam mangkuk kecil.

3.    Setelah agak dingin, campurkan daging buah apel yang diparut.

4.    sajikan kepada bayi

       «    Manfaat

              Antioksidan yang terdapat dalam buah segar dapat mengurangi efek berbahaya dari radikal bebas. Mengonsumsi apel dapat mengatasi gangguan pencernaan (terutama diare) menjaga kesehatan gusi, dan mematikan virus.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    119.6 Kkal

              -      Protein                   :    2.7 Gram

              -      Lemak                    :    1.5 Gram

              -      Karbohidrat           :    23.7 Gram