resep makanan & minuman bayi & balita
Makanan Bayi
TIM KASAR
Usia 9-12 bulan
Makanan Bayi
TIM KASAR
Usia 9-12 bulan
NASI TIM KUAH SANTAN
« Bahan
- 1 sdm minyak goreng
-
1 siung bawang putih, haluskan
- 60
gram beras
- 1
sayat daging dan kulit ayam rebus, potong-potong
- 150
ml santan cair
- 200
ml air kaldu ayam
- 1/3
sdt garam
- 1/3
sdt gula pasir
- 4
lembar daun melinjo muda, iris-iris
- 50
gram jagung manis yang sudah dipipil, tumbuk kasar
« Cara membuat
1. Campur beras merah dengan air kaldu, dan
labu kuning. Masak sambil sesekali diaduk sampai beras setengah matang. Bila
air kurang, tambahkan air panas
2. Masukkan irisan daun seledri dan garam.
Masak kembali sampai matang. Angkat.
3. Campur
dengan telur rebus cincang, baik kuning maupun putihnya. Sajikan
« Manfaat
Kandungan
energy dalam santan cukup tinggi. Selain itu, mengonsumsi kelapa juga dapat
mengencerkan dahak dan menambah berat badan anak.
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 290.9 Kkal
- Protein : 8.1 Gram
- Lemak
: 13.7 Gram
- Karbohidrat : 35.3
Gram
Comments
Post a Comment