BUBUR BAYI : BUBUR TAHU SUSU KEDELAI

resep makanan & minuman bayi & balita

+ BUBUR SUSU BAYI

+ Usia 6-9 bulan, 

☻   BUBUR TAHU SUSU KEDELAI

       «    Bahan

              -      2 buah tahu putih ukuran kecil

              -      50 gram kacang merah rebus (sampai benar-benar matang)

              -      300 ml susu kedelai

              -      2 sdm tepung maizena

              -      5 lembar daun seledri, iris halus

       «    Cara membuat

              1.    Satukan tahu putih dan kacang merah rebus beri susu. Beri susu kedelai, lalu tuang ke dalam panci

              2.    Tambahkan tepung maizena dan irisan daun seledri. Aduk rata

3.    Masak sambil diaduk sampai bubur matang dan kental angkat, lalu masukkan ke dalam wadah.

4.    Sajikan kepada bayi

«    Manfaat

       Seledri memiliki kandungan serat kasar tnggi dan kalori yang rendah, kandungan fitonutrien dalam seledri, yakni kolin dan saponin, bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan dan mengobati penyakit tipus, alergi serta gatal-gatal.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    230.4 Kkal

              -      Protein                   :    16.4 Gram

              -      Lemak                    :    6.9 Gram

              -      Karbohidrat           :    26.2 Gram