Makanan Bayi : BUBUR SUSU SARI KEDELAI

resep makanan & minuman bayi & balita

+ BUBUR SUSU

+ BAYI

+ Usia 6-9 bulan

☻   BUBUR SUSU SARI KEDELAI

       «    Bahan

              -      50 gram tempe, kukus matang

              -      50 gram tahu, kukus matang

              -      300 ml susu kedelai

              -      2 sdm tepung maizena

       «    Cara membuat

              1.    Satukan tempe, tahu kukus, dan susu kedelai. Proses dengan blender sampai halus. Tuang ke dalam panic tambahakan tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata

              2.    Panaskan di atas api sambil diaduk. Masak sampai bubur matang dan kental. Angkat, lalu masukkan ke dalam mangkuk kecil

3.    Sajikan pada bayi

«    Manfaat

       Tempe begizi tinggi karena terbuat dari kacang kedelai yang banyak mengandung protein. Protein baik untuk pertumbuhan, pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh. Protein juga berperan membentuk antibody, mengangkut zat-zat gizi, memelihara asam basa tubuh, dan mengatur keseimbangan cairan. Selain itu, kedelai juga mengandung delapan asam amino penting. Asam amino berperan sebagai zat pembangun bagi tubuh meningkatkan kecrdasan anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    190.6 Kkal

              -      Protein                   :    15.4 Gram

              -      Lemak                    :    8.5 Gram

              -      Karbohidrat           :    13.9 Gram