Makanan Balita : COKELAT ALMOND

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan

+ Hidangan Bergizi

+ Balita

+ Usia 1-5 tahun

☻   COKELAT ALMOND

       «    Bahan

              -      250 gram kacang almond

              -      150 gram dark cooking chocolate

              -      100 ml susu kental tawar (evaporated)

              -      1 sdm margarin

              -      150 gram sereal beras

       «    Cara membuat

              1.    Sangrai kacang almond sampai kekuningan. Kemudian, angkat dan cincang. Sisihkan

              2.    Panaskan dark cooking chocolate dan margarin sampai meleleh. Angkat. Tambahkan susu kental tawar. Aduk aduk sampai hilang uap panasnya.

              3.    Campurkan kacang almond cincang dan sereal beras. Aduk sampai rata. Ambil satu sendok adonan, segera bulat-bulatkan. Dinginkan sampai keras sajikan.

«    Manfaat

       Kacang almond mengandung banyak zat gizi, di antaranya vitamin E, vitamin B kompleks, zink, zat besi, selenium, dan asam lemak omega 6 untuk membantu perkembangan otak anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    213.4 Kkal

              -      Protein                   :    6.8 Gram

              -      Lemak                    :    12.9 Gram

              -      Karbohidrat           :    20.4 Gram