Makanan Bayi (Tim Kasar) : TIM JAGUNG IKAN KAKAP

resep makanan & minuman bayi & balita
+ Makanan Bayi
+ TIM KASAR
+ Usia 9-12 bulan

☻   TIM JAGUNG IKAN KAKAP

       «    Bahan

              -      2 tongkol jagung, jagung manis

              -      40 gram daging ikan kakap, cincang kasar

              -      1 tangkai daun seledri, iris halus

              -      40 gram tempe, kukus, hancurkan

              -      2 sdm nasi

              -      1 buah tomat, buang bijinya, cincang halus

              -      40 gram wortel, diparut

              -      ½ sdt garam

              -      ½ gula pasir

              -      250 ml kaldu

       «    Cara membuat

              1.    Rebus jagung manis sampai matang, kemudian iris bulirnya. Tumbuk bulir jagung sampai pecah-pecah

              2.    Campur jagung, daging ikan kakap, daun seledri, tempe, nasi, wortel, garam, gula pasir, dan air kaldu.

3.    Bagi menjadi 3 bagian, kemudian tempatkan dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat, sajikan

«    Manfaat

       Ikan kakap merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3 (dalam bentuk DHA dan EPA) yang keduanya penting bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    113 Kkal

              -      Protein                   :    7.5 Gram

              -      Lemak                    :    4.3 Gram

              -      Karbohidrat           :    13 Gram