Makanan Balita Usia 1-5 tahun : CAKE APEL

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan

+ Balita

+ Usia 1-5 tahun

☻   CAKE APEL

       «    Bahan

              -      60 gram wortel, kupas, potong dadu, kukus, haluskan

              -      225 gram tepung terigu

              -      1 sdt baking powder*

              -      ½ sdt soda kue

              -      30 gram bubuk cokelat

              -      4 butir telur

              -      125 gram gula palem

              -      125 ml margarin, cairkan

              -      50 gram kacang tanah sangrai, cincang halus

              -      2 buah apel, kupas dan parut

       «    Cara membuat

              1.    Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan bubuk cokelat. Sisihkan

              2.    Kocok telur dan gula palem sampai kental. Masukkan campuran terigu dan margarin cair. Aduk rata

              3.    Tambahkan kacang tanah cincang dan apel parut. Aduk sekali lagi

              4.    Tuang dalam Loyang yang diolesi margarin. Panggang  dalam oven sampai matang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan ayak gula bubuk di atasnya. Sajikan

«    Manfaat

       Buah apel kaya akan kandungan vitamin A yang berfungsi untuk mengatasi influenza. Selain itu, buah apel dapat menjaga kesehatan mata untuk balita.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    179.6 Kkal

              -      Protein                   :    3.34 Gram

              -      Lemak                    :    8.7 Gram

              -      Karbohidrat           :    22.9 Gram