resep makanan & minuman bayi & balita
+ Makanan Bayi
+ TIM KASAR
+ Usia 9-12 bulan
☻ TIM KACANG HIJAU SAUS GULA MERAH
« Bahan
- 100 gram kacang hijau rebus matang
-
2 sdm tepung beras
- 250
ml susu cair
- ½
sdt garam
« Saus Gula Merah
- 2
sdm gula merah, iris
- 1 sdm gula pasir
- 1
iris tipis jahe
- ½
lembar daun pandan, iris kasar
- 150
ml air
« Cara membuat
1. Haluskkan kacang hijau rebus dengan punggung
sendok. Campur dengan tepung beras, susu cair, dan garam. Masak sambil
diaduk sampai kental dan matang. Angkat
2. Saus gula merah : campur semua bahan, masak
sampai gula larut. Angkat, lalu saring. Siramkan ke atas bubur yang akan
disajikan
« Manfaat
Kacang
hijau kaya akan kandungan serat, vitamin B kompleks, xat besi, dan magnesium.
Semuanya penting bagi fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan kesehatan
system saraf anak
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 383 Kkal
- Protein : 15.3 Gram
- Lemak
: 9.8 Gram
- Karbohidrat : 58.8
Gram
Comments
Post a Comment