Makanan Bayi (Tim Kasar) : TIM KACANG HIJAU SAUS GULA MERAH

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan Bayi

+ TIM KASAR

+ Usia 9-12 bulan

☻   TIM KACANG HIJAU SAUS GULA MERAH

       «    Bahan

              -      100 gram kacang hijau rebus matang

              -      2 sdm tepung beras

              -      250 ml susu cair

              -      ½ sdt garam

       «    Saus Gula Merah

              -      2 sdm gula merah, iris

              -      1 sdm gula pasir

              -      1 iris tipis jahe

              -      ½ lembar daun pandan, iris kasar

              -      150 ml air

       «    Cara membuat

              1.    Haluskkan kacang hijau rebus dengan punggung sendok. Campur dengan tepung beras, susu cair, dan garam. Masak sambil diaduk  sampai kental dan matang. Angkat

              2.    Saus gula merah : campur semua bahan, masak sampai gula larut. Angkat, lalu saring. Siramkan ke atas bubur yang akan disajikan

«    Manfaat

       Kacang hijau kaya akan kandungan serat, vitamin B kompleks, xat besi, dan magnesium. Semuanya penting bagi fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan kesehatan system saraf anak

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    383 Kkal

              -      Protein                   :    15.3 Gram

              -      Lemak                    :    9.8 Gram

              -      Karbohidrat           :    58.8 Gram