TIM HALUS untuk BAYI : BUBUR KENTANG TAHU

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan

+ TIM HALUS

+ BAYI

+ Usia 6-12 bulan

☻   BUBUR KENTANG TAHU

       «    Bahan

              -      100 gram kentang, kupas, potong dadu

              -      50 gram tahu, potong dadu

              -      300 ml air atau kaldu ayam

              -      1 sdm irisan bawang

       «    Cara membuat

              1.    Rebusan kentang, tempe, dan daun bawang dengan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga kentang lunak dan matang. Angkat

              2.    Tuang ke dalam tabung blender. Roses hingga lembut

3.    Tuang bubur kentang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera

«    Manfaat

       Kentang merupakan umbi yang kaya vitamin C. kadarnya mencapai 31 mg/ 100 gram. Vitamin C ini bermanfaat mencegah saiawan dan meningkatkan daya tahan tubuh anak agar tidak mudah sakit.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    77.5 Kkal

              -      Protein                   :    3.8 Gram

              -      Lemak                    :    1.7 Gram

              -      Karbohidrat           :    12.5 Gram