BUBUR SUSU BAYI : BUBUR SUSU AYAM UDANG

resep makanan & minuman bayi & balita

+ BUBUR SUSU

+ BAYI

+ Usia 6-9 bulan

☻   BUBUR SUSU AYAM UDANG

       «    Bahan

              -      1 genggam daun bayam rebus

              -      30 gram udang segar, rebus

              -      300 ml air matang

              -      2 sdm tepung hunkue

              -      1 sdt susu formula

       «    Cara membuat

              1.    Campur daun bayam rebus udang rebus, dan air matang. Proses dengan blender sapai halus.

              2.    Tambahkan tepung hunkue dan susu formula. Aduk sampai tepung dan susu formula larut

3.    Panaskan diatas api sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat tuangkan ke dalam wadah

4.    Sajikan pada bayi

«    Manfaat

       Daun bayam berwarna hijau segar karena mengandung fitonutrien, yang klorofil dan saponin. Klorofil berfungsi untuk menetralkan tosin (racun) atau radical bebas yang sangat dapat merusak sel-sel tubuh. Sementara itu, saponin dapat mencegah kanker dan menurunkan kadar kolestrol, selain itu bayam juaga kaya akan vitamin A, kalsium, serat, dan zat besi yang berkhasiat untuk meningkatkan stamina, menjaga kesehatan mata, serta mencegah anemia dan sembelit.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    67.2 Kkal

              -      Protein                   :    3.2 Gram

              -      Lemak                    :    0.6 Gram

                        -           Karbohidrat     :           11.8 Gram