BUBUR HUNKUE KACANG POLONG

- TIM HALUS

- Usia 6-12 bulan

☻   BUBUR HUNKUE KACANG POLONG

       «    Bahan

              -      60 gram kacang polong, blender hingga lembut

              -      1 sdm tepung hunkue

              -      1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan 60 ml air matang

              -      200 ml air

       «    Cara membuat

              1.    Larutkan tepung hunkue dengan air, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tambahan kacang polong yang telah dihaluskan. Masak hingga tekstur bubur mengental dan matang. Angkat.

              2.    Tambahkan larutan susu formula lanjutan, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera.

«    Manfaat

       Polong-Polongan mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Ketiganya sangat penting bagi fungsi otak, daya ingat, dan kesehatan system saraf.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    57.4 Kkal

              -      Protein                   :    2.7 Gram

              -      Lemak                    :    1 Gram

              -      Karbohidrat           :    11.8 Gram