- Hidangan Bergizi
- Balita
- Usia 1-5 tahun
☻ MUFFIN PRAKTIS
« Bahan
- 300 gram tepung terigu
- ½
sdt soda
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 125
gram gula pasir
- 2
butir telur
- 200
ml susu
- 75
gram margarin, lelehkan
« Cara membuat
1. Ayak tepung terigu, soda kue, dan bubuk kayu
manis, Sisihkan
2. Kocok telur dan gula pasir, sampai gula
larut. Tambahkan campuran terigu dan susu. Aduk sebentar kemudian masukkan
margarin cair
3. Diamkan adonan selama satu jam. Tuang ke
dalam cetakan muffin, lalu panggang dalam oven sampai matang. Sajikan
« Manfaat
Otak
anak membutuhkan glukosa yang jumlahnya konstan sebagai sumber energi.
Makanan berkarbohidrat kompleks
merupakan sumber glikosa yang baik, contohnya terigu, beras, dan gandum (oat).
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 311.7 Kkal
- Protein : 6.8 Gram
- Lemak
: 9.7 Gram
- Karbohidrat : 49.1
Gram
Comments
Post a Comment