google.com, pub-3680005222279257, DIRECT, f08c47fec0942fa0 STIK UBI UNGU Skip to main content

STIK UBI UNGU


- CEMILAN  BERGIZI
- FINGER FOOD
- Usia 1-5 tahun

☻   STIK UBI UNGU
       «    Bahan
              -      200 gram ubi ungu, kupas, potong balok panjang
              -      2 butir telur, kocok lepas
              -      50 gram tepung terigu
              -      minyak goreng secukupnya

       «    Cara membuat
              1.    Celupkan potongan ubi ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke atas tepung terigu
              2.    Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat. Atur stik ubi ungu di atas piring saji, sajikan.
«    Manfaat
       Pigmen ungu pada ubi ungu bermanfaat sebagai antioksidan karena dapat menyerap polusi udara an racun, mengatur oksidasi tubuh, serta menghambat penggumpalan sel darah. Ubi ungu juga bisa menjadi antikanker karena mengandung zat aktif (selenium dan iodin) yang kadarnya dua puluh kali lebih tinggi dari ubi lainnya. Ubi jalar ungu memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri 2,5 dan 3,2 kali lebih tinggi daripada beberapa varietas “ bluebery”. Selain itu, ubi ungu juga dapat memperlancar peredaran darah.
       «    Nilai Gizi per Porsi
              -      Energi                    :    244.5 Kkal
              -      Protein                   :    7.5 Gram
              -      Lemak                    :    10.4 Gram
              -      Karbohidrat           :    30.6 Gram
Label:

Comments

Post a Comment

Email Subscriptions

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Popular posts from this blog

Minuman Bayi : JUS PEPAYA BENGKUANG

resep makanan & minuman bayi & balita Jus Sehat Minuman Bayi Usia 6-12 bulan JUS PEPAYA BENGKUANG        «     Bahan               -       200 gram papaya matang               -      200 gram bengkuang               -      50 ml air jeruk manis        «     Cara membuat               1.    Buang biji dan serat kuning pada papaya. Proses dengan blender sampai lumat. Campur dengan air jeruk manis.  Sisihkan               2.    Blender bengkuang dengan tambahan 50 ml air matang sampai lumat. Saring, kemudian ambil airnya               3.    Campurkan ke dalam papaya. Aduk rata, tuang ke dalam gelas. Sajikan pada bayi «     Manfaat        Umbi bengkuang mengandung banyak ar dan serat. Memiliki rasa manis dan sifatnya dingin. Khasiat mengonsumsi bengkuang yaitu dapat mengobati peradangan pada tenggorokan atau tonsil. Selain itu, dapat mencegah sembelit (sulit buang air besar)        «     Nilai Gizi per Porsi               -       Energi       
Post a Comment
Baca di bawah ini »

Makanan Bayi : TIM NASI SEMUR DAGING

resep makanan & minuman bayi & balita TIM KASAR Makanan Bayi Usia 9-12 bulan TIM NASI SEMUR DAGING Bahan : 1 sdm minyak goreng 1 siung bawang putih 1 ½   sdm daging giling
Baca di bawah ini »

Makanan Balita : MINI KROKET DAGING CINCANG

resep makanan & minuman bayi & balita FINGER FOOD Makanan Balita Usia 1-5 tahun MINI KROKET DAGING CINCANG        «     Bahan               -       250 gram kentang, kukus, haluskan               -      100 gram daging sapi, cincang halus               -      40 gram kacang polong cincang               -      40 gram wortel, potong dadu kecil               -      1 sdm tepung terigu               -      2 siung bawang putih, cincang               -      Minyak goreng secukupnya        «     Lapisan               -      2 butir telur kocok lepas                                      -      60 gram tepung panir        «     Cara membuat               1.    Tumis daging cincang hingga matang, sisihkan. Lalu campur daging cincang, kentang, kacang polong, wortel, tepung terigu, dan bawang putih. Aduk rata.               2.    Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat panjang. Celupkan ke dalam kocokan telur. Lalu gulingkan ke atas tepung
Post a Comment
Baca di bawah ini »

Total Pageviews