google.com, pub-3680005222279257, DIRECT, f08c47fec0942fa0 DONAT KENTANG Skip to main content

DONAT KENTANG


- Makanan
- Balita
- CEMILAN  BERGIZI
- Usia 1-5 tahun

☻   DONAT KENTANG 
       «    Bahan
              -      400 gram tepung terigu serbaguna
              -      500 gram kentang kukus, haluskan
              -      1 bungkus ragi instan
              -      ½ sdt bread improver*
              -      4 buah kuning telur
              -      250 ml susu hangat
              -      75 gram margarin, lelehkan
       «    Cara membuat
              1.    Campur tepung terigu, kentang kukus, ragi instan, bread improver, dan kuning telur. Aduk sambil tuang susu hangat sampai rata. Beri margarin leleh sambil teruk diuli** sampai adonan tidak lekat ditangan. Bulatkan adonan, lalu tutup serbet. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali dari ukuran semula.
              2.    Kempiskan adonan. Uli kembali beberapa saat. Lalu, tutup dan biarkan adonan selama lima belas menit sampai mengembang kedua kalinya.
              3.    Kempiskan adoan, lalu timbang seberat 40 gram. Bentuk bulat-bulat, lalu letakkan di atas piring yang ditaburi sedikit terigu. Diamkan selama 10 menit. Kemudian goreng dalam minyak panas yang banyak sambil ditusuk bagian tengahnya dengan sumpit kayu.
              4.    Putar-putar sumpit sampai membentuk lubang di tengah donat. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
«    Manfaat
       Kentang merupakan sumber karbohidrat kompleks sekaligus asam amino tripfofan. Kedua zat gizi ini berfungsi memacu produksi serotonin dalam otak dan meningkatkan energi bagi balita. Sedangkan, kandungan protein dalam susu berperan sebagai zat pembangun untuk pertumbuhan tulang dan sel-sel tubuh anak, termasuk perkembangan sel-sel otak.

       «    Nilai Gizi per Porsi
              -      Energi                    :    149.6 Kkal
              -      Protein                   :    4.2 Gram
              -      Lemak                    :    4.5 Gram
              -      Karbohidrat           :    22.8 Gram
Label:

Comments

Post a Comment

Email Subscriptions

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Popular posts from this blog

Minuman Bayi : JUS PEPAYA BENGKUANG

resep makanan & minuman bayi & balita Jus Sehat Minuman Bayi Usia 6-12 bulan JUS PEPAYA BENGKUANG        «     Bahan               -       200 gram papaya matang               -      200 gram bengkuang               -      50 ml air jeruk manis        «     Cara membuat               1.    Buang biji dan serat kuning pada papaya. Proses dengan blender sampai lumat. Campur dengan air jeruk manis.  Sisihkan               2.    Blender bengkuang dengan tambahan 50 ml air matang sampai lumat. Saring, kemudian ambil airnya               3.    Campurkan ke dalam papaya. Aduk rata, tuang ke dalam gelas. Sajikan pada bayi «     Manfaat        Umbi bengkuang mengandung banyak ar dan serat. Memiliki rasa manis dan sifatnya dingin. Khasiat mengonsumsi bengkuang yaitu dapat mengobati peradangan pada tenggorokan atau tonsil. Selain itu, dapat mencegah sembelit (sulit buang air besar)        «     Nilai Gizi per Porsi               -       Energi       
Post a Comment
Baca di bawah ini »

Makanan Bayi : TIM NASI SEMUR DAGING

resep makanan & minuman bayi & balita TIM KASAR Makanan Bayi Usia 9-12 bulan TIM NASI SEMUR DAGING Bahan : 1 sdm minyak goreng 1 siung bawang putih 1 ½   sdm daging giling
Baca di bawah ini »

Makanan Balita : MINI KROKET DAGING CINCANG

resep makanan & minuman bayi & balita FINGER FOOD Makanan Balita Usia 1-5 tahun MINI KROKET DAGING CINCANG        «     Bahan               -       250 gram kentang, kukus, haluskan               -      100 gram daging sapi, cincang halus               -      40 gram kacang polong cincang               -      40 gram wortel, potong dadu kecil               -      1 sdm tepung terigu               -      2 siung bawang putih, cincang               -      Minyak goreng secukupnya        «     Lapisan               -      2 butir telur kocok lepas                                      -      60 gram tepung panir        «     Cara membuat               1.    Tumis daging cincang hingga matang, sisihkan. Lalu campur daging cincang, kentang, kacang polong, wortel, tepung terigu, dan bawang putih. Aduk rata.               2.    Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat panjang. Celupkan ke dalam kocokan telur. Lalu gulingkan ke atas tepung
Post a Comment
Baca di bawah ini »

Total Pageviews