- TIM KASAR
- Usia 9-12 bulan
☻ TIM MISOA TAHU TEMPE
« Bahan
- 100 gram misoa
-
1 buah tahu putih kecil
- 1
iris tempe
- 1
tangkai daun bawang
- ½
sdt garam
- ¼
sdt gula pasir
- 150
ml kaldu daging
- 1
sdm minyak goreng
« Cara membuat
1. Potong-potong misoa, lalu rendam dengan air
hangat yang matang sampai menggembang. Tiriskan
2. Kukus temped an atahu sampai matang, kemudia
haluskan. Sisihkan
3. Campur
daun bawang, garam, gula pasir, kaldu daging, dan minyak goreng. Sisihkan
4. Aduk
misoa, tempe, dan tahu yang dihaluskan. Beri campuran kaldu daging. Kukus
selama 30 menit atau sampai misoa matang. Angkat. Sajikan
« Manfaat
Dalam
100 gram kacang kedelai terkandung 30-35 gram protein. Susunan protein di dalam kedelai istimewa, karena
mengandung delapan macam asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk
proses pertumbuhan dan meningkatkan kecerdasan anak. Asam amino esensial adalah
komponen pembentuk protein yang sangat dibutuhkan tubuh tetapi tidak dapat
diproduksi sendiri oleh tubuh. Jadi, hanya dapat diperoleh melalui makanan
« Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 273.8 Kkal
- Protein : 3.5 Gram
- Lemak
: 6.6 Gram
- Karbohidrat : 49.5
Gram
Comments
Post a Comment