BUBUR SUSU LABU KUNING

- TIM Halus

- Usia 6-12 bulan

☻   BUBUR SUSU LABU KUNING

       «    Bahan

              -      100 gram labu kuning, kukus, haluskan

              -      ½ sdm tepung beras

              -      200 ml air

              -      2 sdm susu formula lanjutan sesuai usia, larutkan dengan 60 ml air matang

       «    Cara membuat

              1.    Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental.

              2.    Masukkan labu kuning didihkan kembali. Angkat. Tuang larutan susu formula lanjutan. Aduk rata

3.    Tuang ke dalam mangkuk saji. sajikan

«    Manfaat

       Labu kuning adalah salah satu jenis buah yang mempunyai kandungan karotenoid tinggi. Karotenoid adalah pigmen alami berwarna kuning atau oranye yang terdapat dalam buah dan sayur. Kandungan karotenoid sangat banyak manfaatnya, seperti meningkatkan system kekebalan tubuh, menghambat pembentukan tomur, dan sebagai antioksidan.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    74.9 Kkal

              -      Protein                   :    2.8 Gram

              -      Lemak                    :    2.2 Gram

              -      Karbohidrat           :    11.5 Gram