STIK SAYURAN

- FINGER FOOD(Cemilan)

- UNTUK BALITA

- Usia 1 – 5 tahun

☻   STIK SAYURAN

       «    Bahan

              -      60 gram wortel, potong balok panjang (stik)

              -      60 gram buncis muda, potong

              -      1 sdm minyak zaitun

              -      1 siung bawang putih, cincang.

       «    Cara membuat

              1.    Rebus wortel dan buncis hingga matang dan teksturnya lunak. angkat, tiriskan.

              2.    Hangatkan minyak zaitun. Lalu, masukkan bawang putih. Aduk sebentar, angkat

              3.    Masukkan potongan wortel dan buncis ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Angkat.

              4.    Susun stik sayuran di atas piring saji. Hidangkan.

«    Manfaat

       Anak yang suka makan buncis, tentu tidak akan rugi. Sebab sayuran ini kaya akan protein. selain itu terdapat vitamin yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah, menjaga fungsi pencernaan, dan mencegah kanker.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    26.5 Kkal

              -      Protein                   :    0.6 Gram

              -      Lemak                    :    1.8 Gram

              -      Karbohidrat           :    2.5 Gram